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日料控在哪!深圳这家日料店,藏着穿越设计的任意门!

发布时间:2022-04-14星期四阅读量:562

作为深圳的首店,落于深圳平安金融中心7楼,餐厅以蟹的红色与主理人收藏的木质品为主调,树脂与琉璃装点的蟹为大堂的主视觉,集极简美学于一体,让我们一起来欣赏一下这以传统东方建筑为设计灵感的日料店吧!

尝试用精致的料理,来消解城市中心区域繁华喧嚣的快生活节奏。

蟹道 & 深圳

店面的外观设计的灵感围绕舟犀展开,一眼看上去有着邻水而建的氛围,进入餐厅之时,如同渔船停靠般由远及近,红色显眼大闸蟹是那么的栩栩如生,将蟹的灵魂展现的惟妙惟肖同时也使门侧面多了一丝动态美。

品牌传递着专注食材的新鲜与精致料理的匠心,

善用季节性食材烹饪并遵循本味。

始终秉持着研习与探索,不断积累、创造、融合。

以传统烹饪技法为魂,打破边界,旨在演绎与日本当地潮流同步的美味蟹料理。

在阴翳美学中,光线对室内产生影响的元素——障子。在传统边框中装入几个现代微小的线性灯光,采用现代工艺技术的纤维纸来做敷面,在方格中置入圆形顶灯,灯光透射在墙面的异域风情的墙面上,暖黄色的灯光,台面装饰性的花束给这个空间叠加一点色彩,显得不那么的空旷与单调,营造更加柔和的空间氛围。

透过灯光,纸张内的纤维呈现出一种絮状花纹般的温暖效果,采用古风的灯罩,纸张上面映出螃蟹的图案,给人一种集古风与安全感的结合似乎这就是自己的小家,同时加入了一些现代用餐空间的色彩构成,特殊的表现手法让消费者得到很好的视觉美观和美食享受。

木格栅顺延下来,和由浅灰色到深灰色的渐变色背景墙交错融为一景,静谧幽深,加强了空间设计的立体感,酷似一幅立体画。

多变形态木竹,在组织架构中建立起一个个小屋、有不完全封闭的亭、有联排相座的舟屋、形成一个开放和隔绝相结合的私人空间,将餐厅核心区围合成内院式的公共中庭。让人们在一天疲惫的时间中放松下来,享受这舒适,安逸的时光!

夯土色与暗红色搭配衍生出温暖和质朴的气息,一半的墙体则采用了木色和红色的灯光相对比,使得整个空间沉稳、高档、大气而不失韵味。“灯光”与“材质”的结合,形成一种自身独特的风格。同时融入现代建筑体块的结构感,让色彩在强对比下成为焦点。

门框上部采用镂空雕刻处理,全部由木质框架构建,没有多余的设计元素,大气不失优雅。

斜角的犀脊形状,斜条纹和竖条纹的木格栅给这个空间增加了许多的线条感,显得不那么死板。

在室内木造垂木椽架下,每一块铜质瓦片用纯手工的方式安装于屋顶,一种韵味深长的日式幽静的美,摈弃短暂的商业视觉快感,整体设计元素简洁化、精细化。


众所周知,红色是中华民族最喜爱的颜色,甚至成为中国人的文化图腾和精神皈依,代表着喜庆、热闹与祥和。

中国人近代以来的历史就是一部红色的历史,承载了国人太多红色的记忆。

中国红

氤氲着古色古香的秦汉气息;

延续着盛世气派的唐宋遗风;

沿袭着灿烂辉煌的魏晋脉络;

   流转着独领风骚的元明清神韵。

在公共区域的空间转换上,置入了大量红色的艺术装饰设计,融合现代年轻人的习惯与审美,构成一道缤纷的中国传统色彩风景线。

精致的木质桌椅,给空间注入温柔灵动的气。在花窗与隔间的细节处,木工细节技艺的细工排列其中,体现利落锋利的线条之美。

精美的艺术家画屏《银杏盛月华》,不知不觉的视线被这幅吸引!

“设计”一旦被赋予一种“物”的设计的话,设计师就已经被这个物的概念和现象束缚了创造力。“设计”应被认为是有关人类自身生存发展的

“本体论”、“认识论”和“方法论”。

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